Iskanja

Nabiranje origana: kdaj to storiti

Nabiranje origana: kdaj to storiti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zbirka origana, redki razmišljajo o tem, kako se to zgodi, mnogi pa ga radi dajo na pico, na solato, v omako, da dajo pridih okusa, ki ni nikoli invaziven, vendar ne ostane neopažen. Origano je že dolgo znan, uporabljali so ga, kot je razvidno tudi iz nekaterih pričevanj v času Grkov in Rimljanov, ki so že poznali njegove terapevtske lastnosti. Uporabljeno je bilo tudi za lov na mravlje: verjeli so, da je dovolj, da ga poškropite na mestih, ki ste jih želeli povrniti.

Zbirka origana v lončkih

Tam letina origana lahko se zgodi tudi pri gojenju v loncih, pomembno je, da ga postavimo na mesto, kjer se sonči. Je rastlina, ki potrebuje toploto, veliko več kot vodo, razen če je v fazi cvetenja.

Kdaj pripravimo podlago za gojenje origana v loncih, glede vrste tal ni treba veliko skrbeti, ta rastlina je primerna tudi za najbolj suhe, pomembno je, če jo moramo sejati, to naredimo aprila. Če pripravljamo velik lonec z več nameščenimi sadikami, to storimo bodite pozorni na razdaljo med njimi, najmanj 50 cm.

Pridelek svežega origana

Izvor imena je grški, v tem jeziku origano pomeni "Gorsko veselje". Če ga imamo na balkonu, se nam morda zdi nenavadno, vendar si moramo to predstavljati pobočja obarva s svojimi cvetovi. Svež origano je pravzaprav prav tako lep, kot je dober posušen origano.

Območja kjer smo lahko priča sveži letini origana sredozemske. Tu raste naravno, pa tudi namensko gojijo, ker je priljubljena e iskana aromatična rastlina z zdaj znanimi terapevtskimi lastnostmi.

Uporablja se tudi svež origano za boj proti parazitom in zato ga najdemo v bližini obdelanih polj.

Trgatev origana: kdaj

Tam Žetev origana mora potekati med cvetenjem ki se pojavi v vrhuncu poletja. Življenjski cikel te dragocene aromatične rastline predvideva, da od julija do septembra cveti, medtem ko semena običajno dozorijo od avgusta do septembra in oktobra.

V tej fazi, poletje, vidimo origano poln zelenih listov po vsem steblu in beli ali bledo rožnati cvetovi. Čas je za trgatvo origana: oborožimo se z nožem, da steblo prerežemo na polovico, pri čemer pazimo, da ne izruvamo korenin. Še enkrat, da rastline ne bi uničili in ji ne ogrozili življenja, ne pretiravajmo letina origana.

Enkrat, na cikel in po cvetenju se vrnemo v pognojiti zemljo tako da bomo lahko ustvarili prave pogoje, ki nam bodo omogočili, da lahko opravimo leto po vsaj dveh žetvah. Včasih, če imamo dobro in srečo, origano lahko nabiramo tudi trikrat.

Nabiranje origana in sušenje

Pridelek origana zadeva cvetoče vejice, ki jih je treba združiti, da se nato nadaljuje s sušenjem. Obstajajo dva načina za to. Možno je nadaljevati tako, da vejice razporedite na glavo, obesite in tako pustite nekaj dni in nato opravite prvi pregled!

V primeru, da se še nismo pravilno posušili, lahko uporabite leseno palico ali valjar da spusti cvetje in listje in nato sito. Na ta način se palice izločijo z izbiro le tistega dela origana za drobljenje in konzerviranje.

Alternativna tehnika je razporedite vejice na odejo na soncu, pustili so se tri dni, da se sušijo, nato pa jih pobrali, da so pripravljeni na tolčenje v malto.

Nabiranje origana: stroji

Če je letina origana je namenjena obsežni prodaji tega dragocenega zelišča, je jasno, da so potrebni stroji. V tem primeru gre za posebna kmetijska mehanizacija ki so posebej zasnovani za obiranje origana ali drugih aromatičnih zelišč. Po potrebi velja enako nabirajte zdravilne rastline ali zelenjavo.

Skoraj za vsako sorto je potrebno, da imajo stroji posebne dimenzije in da uporabljajo sisteme za rezanje in spravilo ne pokvarite končnega izdelka.

Nabiranje ohranjanja origana

Ko je pridelek origana končan, je to potrebno premaknite se na sušenje in nato na skladišče, sicer je naše mukotrpno delo neuporabno ali skorajda. Ko ga enkrat dobiš posušen origano, dobro presejan, moramo ga spraviti noter steklene kozarce za shrambo. Obstajajo tudi takšni, ki jih hranijo v hladilniku, ker verjamejo, da se aroma bolje obdrži.

Če vam je ta članek všeč, me spremljajte tudi na Twitterju, Facebooku, Google+, Instagramu

Morda vas bodo zanimali tudi:

Origano: gojenje in nega


Video: Nega novorojenčka s podnapisi (Junij 2022).


Komentarji:

  1. Kanden

    What impudence!

  2. Andres

    Thanks for the advice, how can I thank you?

  3. Ackley

    Živeli bomo.

  4. Dozshura

    very valuable information

  5. Ixaka

    Ste oddaljeni od pogovora



Napišite sporočilo